Miestne vodárenské spoločnosti vynakladajú veľké úsilie, aby do každého domu dodávali dokonalú pitnú vodu. Vysoká kvalita vody sa dosahuje prísnymi limitnými hodnotami a trvalými kontrolami. Podľa nariadenia o pitnej vode je však od vodomeru každý majiteľ domu zodpovedný za zabezpečenie dostatočnej hygieny vo svojich vodovodných potrubiach. V tradičnom rodinnom dome sa nachádza väčšinou viac ako 100 m vodovodných potrubí. Preto musí naša voda z vodovodu pokryť veľkú vzdialenosť, až kým nedosiahne miesto dodávky. Počas tejto cesty je vystavená mnohým interakciám, tlaku a rôznym materiálom rúr. To všetko môže narušiť pôžitok a kvalitu našej vody. Ak z vodovodu zostane vodovodná voda dlhší čas bez pohybu, napríklad cez noc, nastane ďalší problém negatívne informovanej stojatej vody. Spolková agentúra pre životné prostredie okrem iného neodporúča konzumáciu tejto vody.

Na svojej ceste cez približne 100 m vodovodných potrubí, ktoré sa nachádzajú v typickom rodinnom dome, je naša voda z vodovodu vystavená mnohým interakciám s materiálom potrubia. Veľmi tenká vrstva vápna 2 mm na vyhrievacích prvkoch už môže spôsobiť 15% stratu prenosu energie. Vápno predstavuje okrem vyšších nákladov aj ďalšie riziko: Vápno na potrubiach poskytuje živnú pôdu pre baktérie, baktérie a legionely. Skúsenosti ukazujú, že naša inovácia nielen chráni pred vápnom, ale časom tiež rozpúšťa už existujúci vodný kameň, pretože štruktúrovaná voda k nemu môže preniesť svoje informácie.